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RIDEWORKSが近所に移転してくる!


7月5日日曜日。本日も雨予報だけど降っておらず、さすがにZWIFTにも飽きていたのでジョグへ。レーダーだとこの後1時間ぐらいは雨は降らないはず。本日も脚が重く、湿度が高く汗が気化しないため深部体温が上がってかなりキツい。体感的にはあまり余裕があるとは言えない負荷でトータル16kmで終了。余裕があればハーフ走ぐらいまで、という算段もしてたけど、途中から気温のせいなのか頭痛がし始め治らなかったので無理せず切り上げた。ave.4:22/kmで平均心拍は少し高めの141bppm。

 

ランチはメニューを考える元気がなかったので、手癖で作れるような慣れたもので組み立て。チリコンカンはスペイン産のパプリカパウダー(dolce)と、メキシコの燻製唐辛子チポチレを加えるのがポイント。味の深みが抜群に良くなる。豚肉とアサリのアレンティージョ風煮込みは、大ぶりの一口大サイズにカットした豚ロース肉を、ポルトガルの万能調味料MASSAでマリネしてから焼きつけ、鋳鉄鍋でじゃがいもやアサリと一緒に無水調理する。うちではMASSAの代わりにミキサーでペースト状にした赤パプリカ+塩麹で代用することが多い。

 

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ランチ用にカンパーニュでも焼こうかと思ってたけど、代わりにおやつ用に北欧風シナモンロールを焼いた。が、参照レシピが明らかに加水率が高く、成型に一苦労。結果的にロールしてカットはできたものの形が定まらず、本来の「耳びんた」な形状から最終発酵の段階で崩れてしまった。

 

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夕方にローラー1h。晩ごはんはピザ。

 

rideworks.jpg

ところで、昨年11月にコンポ電動化でSRAM eTap AXSに換装してもらってから結局1度も訪問していなかった(ローラーばかりで実走したのがアワイチの1度きり、というのもあるけど)RIDEWORKSのサイトを久しぶりに覗いてみたところ、なんと6月で芦屋での営業を終了し、店舗が移転する旨が載せられていた。で、その移転先というのが神戸市の東灘区で、うちのかなり近所だという。以前の店舗でもロードバイクであればかなり「近所」ではあったけど、同じ区内となると何か心理的にもかなり行きやすくなるので正直、これは嬉しい。だけどお店に通う頻度が増えるときっとロード関係で散財してしまうだろうからほんとはあんまり行かんほうがいいんだろうけど。

| かっつん | 20:18 | comments(0) | - | pookmark |
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