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ヒルクライムin額縁
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今日は珍しくインテリア関連の投稿で。以前から自転車関連のアートポスターが欲しいなと思ってたまに探していたのだが、ネット上で偶然見かけたこちらの作品に一目惚れ。スペインのイラストレーター、ヒルクライムがモチーフ、緑が基調のめちゃくちゃ美しい構図、というもう何も言うことないぐらい好みのド真ん中をいくイラスト。高かったけど即買いしてしまった。もともとは自分の自転車部屋に飾るモノを探してたんだけど、これだけ気に入ったものだと、もっと普段から目に入るところに掛けておきたいなと思うので、リビングかもしくは玄関近くの壁に設置する予定。

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今晩は地中海地方の伝統料理、ムサカを作った。香味野菜と共にひき肉、ナスを炒め、ソースをかけてオーブンで焼いたもの。

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国によっていろいろなバリエーションがあるみたいで、今回参考にしたレシピ本では「ギリシャ料理」って書いてたけど、ヨーグルトベースのソースでパプリカパウダーも加える内容なので、どちらかと言えば東欧らへんのニュアンスが強い感じがした。

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ひき肉の脂を吸ったナスがとろっとろで旨い。ヨーグルトベースのソースが全体をサッパリとまとめるので、いくらでも食べれてしまう、ある意味では危険な料理。。
| かっつん | 21:21 | comments(0) | - | pookmark |
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