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ひよこ豆とソーセージのキッシュ


時間がなかったのでいつもにも増して手抜きのキッシュ。ひよこ豆も浸水時間は4時間程度。圧力鍋を使って戻した。ソーセージはスモークされたものを買ってきてフライパンで焼いただけ。プチトマトを買い忘れたのでドライトマトを散らして代用&コクを出す。最後に生パン粉を散らしてオリーブオイルを回しがけ、180℃予熱のオーブンで30分焼いて出来上がり。


いつものレンズ豆のサラダも添えて。


雨が降ってなかったら、明日の朝からジョグ再開しようかな。

| かっつん | 20:15 | comments(0) | - | pookmark |
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