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なんとなく落ち着かない


焼いた玄米食パンにピーナッツバターを塗り、スライスしたバナナを挟んでメープルシロップを垂らし、シナモンパウダーを少々振り掛けてサンドしたもの、と紅茶で朝食。よく切れるパン切りナイフが欲しい。良いのがあれば(めちゃ高価なのは無理だが)教えてほしい。


来週末がたつの市のハーフ。調整も何も考えておらず、なんだか中途半端な感じになっている。今日も走ったほうがいいのかやめといたほうがいいのかよく分からんかったが、とりあえず15kmぐらい?って感じで昼前に走りに出た。が、脚にバネがなく、走り続けるとどこかしらを痛めそうな気配が濃厚だったため、河川敷を一周しただけで帰った。3日ほど前から左足の人差し指の付け根が腫れていて、歩くのも痛い。打撲かな。


することがないため意味もなく家電量販店で電子レンジと掃除機を見て乾電池を買い、これといった目的もなく輸入食材店に立ち寄りとりあえずパスタを買い、スーパーで少しだけ食材を買って帰った。


何もしないと微妙に落ち着かないので、晩ごはんを作っていた。圧力鍋で蒸しておいたじゃが芋をニンニクやパンプキンシードと共に炒め、多量のパクチーを投入してざっと混ぜたもの。調味料は塩だけなのだが、これがなかなか美味い。


昨日買ったアルゼンチンのワイン。前にこのマルベック種を飲んで美味しかった記憶があり。白桃の香り、しかし飲み口はフレッシュで飲みやすい。そして安い。


ひよこまめのカレー。玉葱を1時間近く炒めたかいあって、その甘みがしっかり出ていた。ガラムマサラ、クミンパウダー、カイエンペッパーのほか、少しだけピーナッツバターも入っている。


付け合せに大根のアチャール。良い晩ごはんだった。が、なぜか気持ちが沈む。

| かっつん | 21:27 | comments(2) | - | pookmark |
Comment
スイス Wenger のスナック・ナイフ(1,890 円)はいかがでしょう?
料理研究家に愛用者が多い、定番です。トマトのスライスなんかもストレスなくきれいにできますよ。
Posted by: ウェンガー |at: 2014/01/21 6:17 PM
ありがとうございます!早速、注文してみました♪
ピーラーも欲しかったので、あわせてリッターのピーラーも。
サンドイッチ作ってカットするのが今から楽しみです。笑
Posted by: かっつん |at: 2014/01/21 9:32 PM








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